Реометр Malvern Kinexus – идеальный инструмент для измерения вязкости молочных продуктов

А Вы пробовали каймак? Хотите узнать, почему он получается таким необычным, но таким вкусным?

Посмотрите документальную программу ВВС Food and Brain documentary 2017. Узнайте, почему вязкость — ключевой параметр, определяющий вкусовые характеристики молочных продуктов.

Реометр Malvern Kinexus — идеальный инструмент для измерения реологических параметров и вязкости.

Посмотреть